天光堂の燁(あき)もみじ

ご近所さんに、天光堂の詰め合わせの和菓子をいただきました。

詰合わせの中でもおすすめは、断然「燁(あき)もみじ」
見た感じは、ゴツゴツとした岩みたいで、皮はくるみとピーナッツと胡麻。　
中には粒あんがゴロンとたっぷり入っていて、粒あんの甘みがなんとも言えなーい
和菓子なのに少し洋菓子っぽくサクサクっとした食感でコーヒー、紅茶とも相性抜群
もみじ饅頭とはまったく別物。こんな美味しいものがあるなんて知らなかったぁ～

と、母がとっても嬉しそうに熱く語ってくれました
これだけ詳細を話してくれたのだから、当然、私も食べられるものだと思っていましたが、

「２個しか入ってなかったけぇ、もうないよ～」だって。

ションボリ
次からはコッソリ食べてね