愛しのスズキさん

お料理教室で教えていただきました   

これはただのスズキのポワレではありません

スズキの下にはサッパリトマト

スズキのまわりには滑らかなズッキーニのピューレ

夏野菜とスズキの夢の競演で今夏最強の一皿って感じ

うーーーーーーーーまーーーーーーーーーしーーーーーー

しーかーも、とーーーーーっても簡単に作れる

ただでさえ美味しいキングトマトはシェリービネガー・オリーブオイル・塩で調味。

ズッキーニはソテーして塩を加えたあとフードプロセッサーへ。

スズキさんは、強力粉をはたいてソテー

これらをズッドーーーーン、ぱらぱら、ちょこんっと盛りつければOK

これなら、グウタラなわたしでもお家でも簡単にできるぞ